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深圳苹果7元一斤!大众水果要成"金果"吗?
最近几天,深圳气温明显升高,夏天的步伐逐渐加快,水果销售即将迎来旺季。但不少市民发现,平日深圳市民最喜欢的大众水果——苹果,却忽然变了"脸",平价身段一下变"金贵"了,随手一称的4个苹果居然要20多元。忽然跻身贵族的平民水果,让不少市民"纳闷"的同时也打趣道:难道以后苹果也吃不起了吗?市场苹果7元一斤高涨3-4成连日来,记者走访我市农批市场、部分商超和水果卖场了解到,今年以来,我市苹果价格节节高,上涨势头强劲,目前价格已创新高。

"随手挑了几个苹果,就要30多块钱,最近的苹果怎么这么贵呀?"一大早来到福田农批市场买菜的刘女士,在看到面前这些贵价苹果时,惊讶之余亦果断地放弃了购买。记者在福田农批市场的水果交易区看到,平日走亲民路线的苹果,最低都要7块钱一斤,比不少进口品类的水果还要贵,一些市民也选择了其他水果来替代高价苹果。一提起今年的贵价苹果,在海吉星经营水果生意多年的王老板直呼:现在苹果的批发价都要7块钱一斤了!印象之中,这已是深圳苹果市场最高的批发价格了。一、二级批发市场的苹果都迈入了"7"字区间,超市里的苹果就更是名副其实的"金果"了。记者走访不少超市看到,一般的苹果售价都接近10元一斤,品类更好一点的还要10多元一斤。"以往苹果批发价都在4-5块之间,低位时还出现过3块多钱一斤的。"记者采访了解到,从今年春节过后,苹果价格涨势强劲,与去年同期相比,目前的价格已上涨了3-4成。原因去年苹果入库量创近年来新低

深圳市场销售的苹果多以山东、山西、陕西、新疆等产地为主。福田农批市场水果交易区林经理告诉记者,今年苹果因为产地收购价格飙升,苹果总体的价格都明显上涨了。"今年苹果的收购价格比往年高出了很多,以往都稳定在3块多、4块多一斤,今年收购价飙升到6.5元一斤。"市场分析人员表示,今年苹果价格上涨势头较强,主要是由于去年苹果成果时期受冰雹灾害的影响,山西、山东等产地部分刚刚套袋的幼果被直接打落树下,加重了去年的减产预期。同时各种伤残果、次果的比例明显增加,导致产量的骤减与质量的下降,造成去年苹果入库量创近年来新低,也直接造成了今年市面上出现的"金苹果"。记者了解到,不少产地苹果的产量都减少了至少40%,个别地区甚至减产达到一半。目前山东果基本出库,但相较于其他产区的大幅度减产,山东产区产量虽有所影响,但总体产量仍高于其他地区,因此现阶段市面上,同样规格等级的陕西果要比山东果的价格稍微高出一些,好一点的陕西果批发价格已超出8元一斤,好一点的陕西果批发价格已超出8元一斤。批发商销量明显下滑3-4成

"产地大幅减产,批发商就算有钱也买不到货了。"不少批发商表示,今年以来,随着苹果产量大幅下降、价格高涨,苹果的销量也直接下滑3-4成。林经理告诉记者,以往批发商们2-3天就要入货一次,现在基本一个星期才进一次苹果的货。他透露,一些产地的个别收购商,还会瞄准苹果减产的时机大量收购存货,以抬高价钱售卖。不过也有一些批发商根据多年的经营经验,较早预估到苹果今年的行情走势,提前做好相应准备。王老板告诉记者,他根据苹果产地的气候变化,预估了苹果会涨价,早在去年11月新果上市的时候提前备好了一年的货,但与往年相比,这些进货量还是明显下降的。记者了解到,随着供需两端关系的趋衡,市场上的苹果价格走势会趋于平缓,果价会比较接近,但在七八月份将会有新一波行情高潮。市场分析人员表示,新果上市一般在九月或者十月,往年苹果产量充足,在新果上市前,旧果仍会有大量余货,所以果价相对比较均衡;但今年山西果货源较紧缺,山东果稀稀落落出库,预计七、八月份,市面上的苹果量仍会比较少,导致价格逐步增高,因此预计新果上市之前苹果市场仍会迎来新一波高潮。 
 

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